
Etxeberria familiak euskal sukaldaritza tradizionalarekiko apustua egitea erabaki zuen eta bere fruituak eman ditu. Pixkana, gero eta ezagunagoa egiten ari da jatetxea. Iaz Jon Goikoetxeak bere lehenengo saria irabazi zuen, Sukaldaritza Tradizionalaren BMW Gastronomia saria. 2020an, berriz, Gia Repsoleko Eguzki bat eman zioten.
La cocina tradicional por la que apostó la familia Etxeberria ha dado sus frutos y poco a poco va escalando y se está haciendo famoso. El año pasado Jon Goikoetxea ganó su primer premio, BMW Gastronomía por la mejor comida tradicional 2019. Unos meses después, Guía Repsol le concedío un Sol.

